Je na čase začít vařit a jíst také trochu zdravě. Odškodnit tělo za nevhodnou studentskou životosprávu (menza, bagety, alkohol atd.). Proto přinášíme recept na kapustovou polévku a zeleninový salát.
[ad#obsah]
Každý student, který bydlí mimo domov, negativně pocítí ztrátu maminčiny kuchyně. Jistě jste už zažili hlad, odpor k jídlu z menzy nebo potřebu připravit si pokrm podle vlastní chuti. V této přinášíme jednoduché recepty na jídla, která si může během chvíle připravit úplný laik s minimálními nároky na suroviny a vybavení. A hlavně za rozumnou cenu.
Kapustová polévka
Ingredience:
růžičková kapusta (20 dkg)
bujon
125 ml smetany
sůl
kari
Postup:
Kapustu vaříme ve slané vodě s bujonem, pak do hotové polévky přidáme smetanu, kari a sůl.
Zeleninový salát
Ingredience:
těstoviny
mražená zelenina
sůl
čerstvá zelenina
dále lze použít: vajíčka, sýr, jogurt, salám, okurky, …
Postup:
V osolené vodě uvaříme těstoviny dle návodu na obalu. V druhém hrnci uvaříme mraženou zeleninu poměr cca 1:1. Oba hrnce scedíme, dosolíme, přidáme nakrájenou čerstvou zeleninu, vše smícháme. Můžeme přidat: vajíčka, sýr, jogurt, salám, okurky, …